Sunday, October 30, 2011

Pasta Para Dos, o Seis... Quién sabe (Pasta con Camarones)

Macarrones o Espaguetis con camarones
1 lb de camarones semicocidos y pelados (hiérvalos por no más de 1 minuto, terminará de cocinarlos luego al saltearlos en mantequilla).
1/2 lb de pasta, la de su preferencia.
1 cucharada de sal.
3 a 4 tazas de agua para hervir la pasta, recuerde hervirla sin aceite, no se pone aceite en el agua donde hierve la pasta, no importa lo que diga quién lo diga. Sal adicional sí le puede poner.
Media cebolla grande molida, blanca o amarilla.
1/2 barra de mantequilla o similar si quiere cuidarse el colesterol, que con los camarones ya tiene colesterol de sobra.
Harina 3 cucharadas, 1 huevo, media lima o limón pequeño, 1 cucharada de vino seco, una de perejil y otra de albahaca verde (bien picaditas estas hierbas y que sea albahaca verde, no morada), 1 1/2 taza de leche. Queso, sal y pimienta al gusto. 

Wok
 
Derrita la mantequilla en un Wok sin dejar que se ponga carmelita, puede usar fuego alto o medio, sofría los camarones primero y luego la cebolla, añada la leche previamente mezclada con la harina en una batidora/mezcladora, añada también la sal y la pimienta, cocine a fuego lento para que se espese, adicione entonces el huevo, (puede ser sólo la yema), el vino seco, el jugo de la lima y el perejil. Vierta la pasta y mezcle, añada la albahaca y el queso de su preferencia, molido, puede ser mas de un tipo de queso, teniendo en cuenta los tiempos de fundición de los diferentes tipos de queso, una opción es usar queso Gouda previamente rayado mientras se mezcla la pasta con la crema y los camarones y luego, una vez servido, cubrir con queso Romano.
Da para 4 ó 6 personas dependiendo el tamaño… de las personas.



Friday, October 28, 2011

Cobardías célebres (Email original)

Ernesto Guevara (El Ché): “¡No me maten, no me maten!, yo soy ‘El Ché’ y les soy más útil vivo que muerto…”. (Cuando su Jefe hizo el panegírico dijo que la única explicación de que lo hubieran capturado vivo era que la pistola que le ocuparon había perdido el cargador, pero viendo su clamor por su vida y la conducta de todos los de su ralea cuando se enfrentan a estas situaciones cabe preguntarse ¿la hubiera usado de tener el cargador?)
Salvador Allende: No se sabe exactamente qué pasó en La Moneda, pero se dice insistentemente que unos cubanos (que pueden haber sido los hermanos de la Guardia) que estaban con él lo mataron cuando le entró un ataque de histeria durante los tiroteos.
Manuel Antonio Noriega, el de Panamá (Cara’e piña): ¿Se acuerdan de él? No dijo mucho porque posiblemente no sabía hablar, pero se escondió como una sabandija en una embajada y refiriéndose a las tropas americanas que la rodeaban repitió el estribillo de todos estos lidercillos de pacotilla me asedian los americanos, rodean ilegalmente una embajada, quieren entrar a cogerme, blá, blá blá, pero cuando “los americanos” le aclararon que rodeaban la embajada no para asediarlo a él sino para protegerlo del pueblo que estaba detrás de ellos y lo buscaban para hacer justicia, se apuró a entregarse pues sabía muy bien de estos rejuegos mafiosos de utilizar turbas para a nombre del pueblo hacer horrores y recuerden que “un ladrón cree que todo el mundo es de su misma condición”. Luego, cuando enfrentó los tribunales (no las turbas de asesinos que él y sus amigotes manipularon muchas veces en contra de quienes se atrevieran a cuestionarlos, como hacen los de su ralea), había que ver la cara sumisa, casi afeminada, que ponía.
Sadam Hussein: Capturado lleno de piojos, en un hueco (como una rata), con una pistola que no usó ni para evitar ser capturado.
Osama Bin Laden: Dejó cobardemente a un lado su icónico AKM evitando aparecer como un peligro y se protegió afeminadamente detrás de una de las mujeres que lo acompañaban para así tratar de salvar su vida.
Moammar el Gadhafi: “¿Qué les he hecho yo a ustedes?, ¡no me maten!, ¡no me maten!”, dijo al salir como una rata de la alcantarilla pestilente y llena de inmundicias donde se escondió.
Y después de esta galería de célebres cobardías es bueno dejar volar el pensamiento y hacerse la idea de si capturasen a Fidel Castro o a su hermana Raúl (que por cierto, salieron de todas sus “campañitas” sin un rasguño), o a Mahmoud Ahmadinejad, o el sifilítico coreano, o a cualquiera otro de esa misma estirpe, ¿qué harían?, ¿cómo clamarían por su vida?, ¿en qué hueco inmundo se esconderían?…¡Qué fácil es hacer discursitos épicos y apocalípticos, mandar a otros a inmolarse, etc., pero qué difícil es cuando ellos mismos se enfrentan a la verdad…!

Wednesday, October 26, 2011

La Orquesta Filarmónica de Copenhague

La Filarmónica interpreta El Bolero, del compositor Ravel, en la Estación Central. Lo curioso en mi opinión es cómo se van incorporando los músicos y no tanto que una orquesta de esta categoría actúe en un lugar público pues he visto este tipo de presentaciones en diferentes ciudades, aunque nunca de una Filarmónica o Sinfónica, pero sí de músicos profesionales, de cierto renombre. Espero lo disfruten.

Monday, October 24, 2011

Descansa en Paz Yue Yue, 其余在和平悦悦


  

Viendo las terribles imágenes del martirio de Yue Yue, me derrumbo ante la evidencia . No puedo menos que sentir dolor y compararme, preguntarme si yo habría sido uno más caminando al lado de una niñita pidiendo por su vida sin saber cómo, sin entender por qué alguien, un asesino, decide que su vida no vale nada, que su vida de 2 añitos no es más preciada que la suya propia de 20, 30, 40, 60 ó 70 años gastados tras un timón y le pasa una vez más por arriba para escapar del posible castigo. No sé si caminaría haciéndome el desentendido mientras Yue Yue muere de órganos reventados y salvajismo, no sé si levantaría su cuerpecito inocente para buscar ayuda, no lo sé porque no entiendo a 18 seres… ¿humanos? que pasaron sin hacer nada y otro asesino que decidió satisfacer sus frustraciones, sus limitantes y complejos masacrando los pies de una niñita que acababa de aprender a caminar. Y sigo preguntándome dónde estaba su madre durante todo ese tiempo en que Yue Yue, expuesta a lo peor, movía sus bracitos y buscaba con sus recién estrenados ojos una mano que aliviara su agonía. Sigo preguntándome cuánto de humanos tenemos y cuánto nos falta. Vuelvo a sentir que muchos piensan con su estómago y no merecen que sean vistas sus lágrimas.

Ramirez Cartoon

Ramirez Cartoon

Ramirez Cartoon

Ramirez Cartoon

Saturday, October 22, 2011

La inútil ONU

Un infantil monumento para una organización más infantil todavía y que nos cuesta demasiado, como un hijo bitongo estudiando en Harvard.

La ONU está sobrando, lo único que le veo hacer desde hace mucho es posar, como una princesa trasnochada, al lado de los muertos de hambre y seguir colectando el dinero ajeno mientras los otros se siguen muriendo de hambre.
La ONU ahora está pidiendo que se investigue el ajusticiamiento de Cacafi, nunca pidió que se investigaran sus desmanes ni el dinero que él estaba robando al pueblo libio como tampoco pide que se investigue a Fidel y Raúl Cagastro y si alguno de nosotros, simples muertos de hambre, tuviésemos la oportunidad de meterle una bala en la cabeza a esos hijos de puta, lo haríamos y la ONU entonces nos querría crucificar por haberle hecho un favor a la humanidad.
La ONU está sobrando desde hace mucho tiempo. Que alguien me diga si puede, algo positivo que la estúpida organización ha hecho. El ejército norteamericano hace más labores humanitarias que la ONU completa. La ONU deberían cerrarla ya y todo el dinero que se gasta en salarios y banquetes mandarlo a África para agua potable.

Siempre en Mi Corazón, Ernesto Lecuona

Una de las canciones más bellas del mundo.


Thursday, October 20, 2011

Gadafi ha muerto

El pueblo dijo basta. Se enfrentaron con valor al tirano y recibieron el apoyo del mundo libre.
Los cubanos no se van ha enterar de esto. No podrán reunirse, convocarse por internet, (tampoco se han enterado de internet), no ven las noticias ni acumulan el valor necesario para derrocar al dictador.
El mundo seguirá de espectador indiferente pero...
Cacafi ha muerto.

Tuesday, October 18, 2011

Al aparato represivo cubano


 Cómo es posible que una y otra vez los cubanos vuelvan a demostrar una naturaleza baja, violenta, abusando del más débil, respondiendo a los intereses de quienes tienen el poder por la represión y la violencia, defendiendo los intereses de una pandilla mafiosa, multimillonaria que no comparte con nadie ni permite que Cuba sea libre y que nuestro pueblo viva de su trabajo sin necesidad de robar o pedir limosna. No entiendo cómo los policías no ven que están en el bando equivocado, no lo vieron cuando Batista y ahora con Castro lo ven menos, y Castro es mucho peor que Machado y Batista juntos. No entiendo cómo no ven que los disidentes a quienes reprimen son sus hermanos, que tan sólo están luchando por los derechos de todos los cubanos a trabajar, superarse, ser libres. No me queda mas remedio que coincidir con Freud en que la multitud es chusma ignorante y salvaje, pero me resisto. 

 Ojalá ese ejército, ese servicio de policía y de represión despierten y acaben de entender que lo que están haciendo va en contra de si mismos, de sus hijos y sus madres. Muchos sé que son abusadores, sádicos por naturaleza, asesinos de vocación, pero me resisto a creer que en nuestro pueblo son mayoría los chivatos, los cobardes, los asesinos, los abusadores, los envidiosos, la gente mala, me resisto a creer esto aunque la realidad dice lo contrario. 
Esta foto es muy representativa del rostro de la dictadura y sus lacayos en la cara de esa chusma loca, violenta, burlona y abusadora, y representativa también del rostro del pueblo digno resumido en las caras de Laura Pollán y Berta Soler. Esa mujer en primer plano y ese hombre han perdido su condicion humana, han demostrado con sus actos la falta de decencia y la naturaleza baja de ellos y de sus amos.

Wish You Were Here. Pink Floyd

Sunday, October 16, 2011

LIBERTAD

Le pegaron un virus a Laura Pollán. La mataron. Era demasiado grande, demasiado pura, demasiado fuerte para los tiranos asesinos que esclavizan a Cuba.

Friday, October 14, 2011

LAURA POLLÁN HA MUERTO

Para mi ha sido asesinada por los Castro y que me demuestren lo contrario si pueden.
Una de las mujeres más valerosas y dignas de nuestra historia, una mambisa del siglo XXI que se enfrentó sin miedo al salvajismo comunista de Castro y sus esbirros.
Deseo que descanse en paz y que sus asesinos paguen el crimen una y mil veces.

PD (10/16/11): Al fin Laura tiene un espacio en la Wikipedia, que se me antoja parecida al Premio Nobel en su tendencia siniestra. http://en.wikipedia.org/wiki/Laura_Poll%C3%A1n




Opiniones de un Taxista Cubano sobre Cuba y Venezuela

Lo que piensa un cubano de la calle sobre la situación en Venezuela y Cuba, grabado por turistas venezolanos en Cuba.

Thursday, October 13, 2011

Adiós Cuba, 2003

Cuba, adiós, ya fue bastante
estate tranquila, no soy importante
En el frigiraire un plato con arroz
un poco de chavitos encima del fogón
no te olvides de apagar la luz
si no estás en apagón
y cuídate, que la calle está muy mala
ya fue bastante, A Dios Habana. 


Monday, October 10, 2011

Sobre El Juego del Gato y respondiendo correos de lectores.

 Los Blogs que incluimos en nuestros enlaces son una pequeña muestra de cubanos en la Internet. Con algunos estamos de acuerdo, con otros no tanto, 100% de acuerdo con alguien es difícil. (Blogs sobre Cuba es un sitio mas amplio que hasta incluye blogs castristas y hay un enlace a dicho blog en el nuestro).
 Como he dicho antes, no me interesa notoriedad ni ganancia personal alguna con este esfuerzo que consta ya con más de 10,000 visitas desde su nacimiento y que se ve diariamente en todos los países hispanoparlantes y en algunos que ni sabía que existían.

La audiencia de un día a La Segunda Rueda por países, en diferentes horarios. El verde oscuro representa el país de donde vienen más visitas. No tengo acceso a detalles de sus identidades ni me interesan dichos detalles.

Lo único que me mueve es el amor a la libertad y la democracia, el deseo de que Cuba sea libre y mi pueblo, hoy esclavo, pueda vivir en paz sin tiranía. Que quien me lea, aunque sea un solo lector, sepa lo que pienso y siento, sin fanatismos ni apasionamientos, que sepa mi verdad sobre Cuba y pueda formarse la suya mediante el acceso a voces disidentes, con opiniones muchas veces encontradas pero siempre apartadas del discurso oficial, voces lo mismo dentro que fuera de la isla, pero cubanas o relacionadas con Cuba. Quizás, si no es cubano, de algo le sirva para evitar que un gobierno esclavista como el de los hermanos Castro se haga del poder en su país, o por lo menos saber en que momento debe emigrar, como está pasando en la Venezuela de hoy.
 También hay algunas páginas de interés personal y que espero resulten del agrado de quien las visite, como El Juego del Gato, que consiste en no dejar al gato salirse del área, mediante la creación de un cerco pinchando los círculos por donde se mueve el gatico con el botón derecho del Mouse, el juego en realidad se llama Gato Negro, también se podría llamar Atrapar al Gato. 

 Espero disfruten de este Blog que se realiza con respeto a todos los ciudadanos libres que estén de acuerdo con el desacuerdo y con el mayor desprecio por los tiranos y sus aduladores y sobre todo con el mayor desprecio a los Castro y su mafia corrupta y asesina.

Monday, October 3, 2011

Fotos de Madrid

El Oso y el Madroño, símbolo de Madrid
La Cibeles, otro símbolo madrileño


Edificio Metrópolis



La Gran Vía

Palacio de Las Comunicaciones


Percebe y cañas en el Mercado de San Miguel

El restaurante más viejo del mundo




Catedral de La Almudena


Catedral de La Almudena

Palacio Real


Atocha

Ministerio de Agricultura


El Ángel Caído, El Retiro, único monumento a Satanás

Antigua bodega de vinos en El Botín

El Botín, la parte más antigua


Jardín de Rosas en El Retiro




Como esas cosas que prefiero no ver

Eres como esas cosas que prefiero no ver porque en mi memoria son más bellas Porque eres sincera pero también como invierno en primav...